Czy można przygotować Negroni bez skórki pomarańczy? Można, tylko po co!? Przecież wówczas ten koktajl nie będzie kompletny, nie będzie skończony… To będzie raczej prawie-Negroni. Zastanawiałeś lub zastanawiałaś się, po co drinki i koktajle dekorowane są plasterkami owoców, listkami czy owocowymi skórkami? Czy chodzi tylko o efekt dekoracyjny tak jak w przypadku palemek, słomek i …
Czy może być coś łatwiejszego niż zrobienie drinka? Wlewasz jeden, drugi, trzeci składnik do szklanki, mieszasz i voilà. Banalne. Tu nie może się nic złego wydarzyć. Czyżby…? Internet zalany jest filmikami i serwisami, w których można zobaczyć i przeczytać, jak przygotować najróżniejsze drinki. Kiedyś bazowano na przepisach przekazywanych z ust do ust i odręcznych notatkach, …
W kalendarzu mamy m.in. Dzień Pizzy, World Whisky Day czy Dzień Zupki Chińskiej. Wobec tego, jakie zasługi musi mieć Negroni, że święto tego drinka trwa cały tydzień. Tradycja świetowania i popularyzacji tego klasycznego drinka o ponad 100-letniej tradycji sięga roku 2016. Przeczytaj o co chodzi i jaka idea stoi za Negroni Week, kiedy to dotoczne …
Wydawać by się mogło, że lód w drinku to najprostsza rzecz. Chodzi przecież o to, żeby utrzymać niską temperaturę. Niestety, sprawa nie jest taka prosta. Lód może wzbogacić albo zabić cały koktajl. Jaki lód do Negroni będzie najlepszy? Przeczytaj kilka prostych porad w kwestii wyboru lodu do tego ponad wiekowego drinka, a Twoje wątpliwości wyparują. …
Znajomi zaproszeni na popołudniowe spotkanie z przekąskami. Wszystko wydaje się być ogarnięte i dopięte na ostatni guzik. Planujesz zaserwować drinka jako aperitif. Nagle wpadasz w popłoch – “Cholera, nie mam odpowiednich szklanek do Negroni!”. Bez paniki. Czy na pewno nie masz pod ręką szklanych naczyń, które doskonale się w tej roli sprawdzą? Pytanie za sto …
Czerwone Negroni wygląda prawie jak przecier z truskawek, a do tego pochodzi ze słonecznej Italii. Nie ma więc wątpliwości, że musi być to słodziutki kompocik z procentami. Nic bardziej mylnego, a w nutach smakowych czekają bardzo męskie niespodzianki. Słuszne jest zatem pytanie: czy Negroni to męski drink? Na to pytanie najlepiej odpowie zgrabnie opowiedziana historia. …
Wódka to chleb ze smalcem i kiszone ogórki. Piwo to tłusta golonka albo słone chipsy lub paluszki. Wino to deska serów. A jakie przekąski podawać jako aperitif wspólnie z Negroni? Dochodzi godzina 10 rano, a jeszcze nie masz zrobionych wszystkich zakupów na wieczorne przyjęcie. Całe szczęście, że główne dania na kolację już się szykują. No …
W niektórych przepisach na Negroni można przeczytać, że do drinka dodajemy bitter. Trochę to może być mylące, bo nie dodajemy czegokolwiek, tylko po prostu Campari. Owszem w wariacjach tego ponadczasowego koktajlu zdarzają się inne propozycje, ale klasyczne wydanie tego drinka wymaga równie klasycznego wina ziołowego. Z bittersami jest problem, ponieważ bez doprecyzowania, o co konkretnie …
To jeden z trzech podstawowych składników Negroni, obok ginu i bittera. O co chodzi z tym wermutem, a może z vermouthem? Czy to ziołowe wino można czymś zastąpić? Zioła w ginie, zioła w bitterze, na dodatek jeszcze w wermucie. To herbatka na sen czy drink?! Fakt – w Negroni nie brakuje ziołowych akcentów, ale w …
