Negroni Classic
Negroni to drink, o którym mówią, że po trzech szklankach zakochasz się w nim na zabój
Dawać: 1 osoba
Kalorie: 180kcal
Koszt: PLN10
Co potrzebujesz?
- Szklanica barmańska
- Strainer
- Długa łyżka
Materiały
- ⅓ Campari
- ⅓ Gin London Dry
- ⅓ Wermuth Rosso
- 1 Duża bryła lodu
- 1 Skórka pomarańczy
Instrukcja - Krok po Kroku
- Zacznij od schłodzenia szklanki, w której będziesz serwował Negroni. W tym celu wypełnij szklaneczkę lodem, zalej zimną wodą i odstaw na chwilę na bok.
- Do osobnego, większego szklanego naczynia wrzuć kilka kostek lodu i wlej każdy ze składowych alkoholi.
- Mieszaj przynajmniej 30 sekund z pomocą długiej łyżki lub mieszadła.
- Międzyczasie opróżnij szklankę z lodu i wody - ich rolą jest wyłącznie schłodzenie naczynia.
- Do schłodzonej szklanki włóż świeży lód - najlepiej do Negroni sprawdza się duża bryła lub kula lodu, ale jeśli takiej nie masz to kilka kostek lodu załatwi sprawę.
- Używając strainera (barmańskiego sita) przelej zawartość naczynia do schłodzonej przez szklanki z lodem.
- Skórkę pomarańczy wielkości kciuka skręć jej zewnętrzną, pomarańczową stroną nad gotowym Negroni - tak jakbyś zawijał cukierka, a następnie wrzuć ją do środka szklanki.Aromat pomarańczy spryska powierzchnię drinka dodając mu unikalnego charakteru i podkreśli smak Negroni.
